Me encantan las setas de cualquier forma que se preparen, esta es una receta simple pero ríca ríca.
Ingredientes: Setas variadas, ajo, perejil, pimentón, vinagre de manzana, aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración: Saltear las setas en una sartén con un poco de aceite, salpimentar, cuando estén listas ponerlas en un plato o bandeja. Añadir un poco mas de aceite a la sartén y reogar un majadito de ajo y perejil, apartar la sarten del fuego y echar una cucharadita de pimentón, volver a poner la sartén al fuego, dar un par de vueltas y añadir un chorrito de vinagre, dejar evaporar un poco y verter sobre las setas.
Listo! fácil no?.
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